اليوم جبتلكم طريقتي للقيمات اللي أخيرا ضبطت معي:35:
طبعا كانت كوكتيل من كل منتدى ومن كل وصفه جبت مقدار :hahaha:
وكاااااانت النتيجه كالتالي
المقادير/
2بيض
م خميره مذابه بماء دافئ
م سكر
شوي ملح
1/4ك نشا
ك ونص ماء دافئ
2ك وربع دقيق
طبعا هذه المقادير اللي استخدمتها أنا واللي تبي تزيد أوتنقص بكيفها
الطريقه
نخلط كل المقادير ماعدا الدقيق والنشا
نضع الدقيق والنشا ونعجن باليد حتى يتجانس الخليط
طبعا راح تكون العجينه شوي خفيفه يعني مو قاسيه يعني اثقل من خليط الكيك بشوي,,
063
نتركها تتخمر تقريبا نص ساعه,,,,هنا بعد ما تخمرت
064
أنا حطيتها بقمع الكريمه عشان يساعدني وقت القلي
074
وبعدين قليتها في زيت غزير وسااااااخن بس بسرعه نقلب عشان ما تنحرق من جهه وجهه لا
075
076
وبعدين نطلعه على ورق تنشيف
077
ونكون مجهزين شيره من أول ومبردينها ونغمس فيها اللقيمات بعد ماتبرد شوي لأني في البدايه غمستها وهي حاره أول ماطلعتها من الزيت طلعت لينه لكن وهي بارده طلعت واااااااااو مقرمشه من برا وفاضيه من جوا خخخخخخ حلوه فاضيه من جوا صححح
078
وهنا وقت التقديم ,,,,واذا بتزينوها بحبة البركه لكم الاختيار
079
أتمنى أنكم تجربوها,,,,ودعواتكم لي بالذريه الصالحه
التفاؤل أحلى @altfaol_ahl
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عالم الابتكارات
•
رووعة
الصفحة الأخيرة