بنات كيفكم <<مستعجله:hahaha::hahaha:
بكره ان شاء الله عندي ضيوف
وابي أصلح سينبون .......
بس ماعندي وقت بكره يصير أصلحه الليله ؟؟
وكيف أحفظه بدون ماييبس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشكرا لكن .
عسولة الجنوب2009 @aasol_algnob2009
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وردة تحت المطر
•
هلا فيك خليه يتحمر من تحت فقط وحطيه بعلبة بلاستيك وبكرى طلعيه وصفيه بالصنية وحطي عليه التوفي ... وبالهناء والعافيه
ههههههههههههههههههههه
تدرين ليش ضحكت لأن أنا ألحين بقوم أصلح سينابون لأن الوالده طلبته مني بكرة من بدري
شوفي حبيبتي بعد ماتسويه خلاص شغلي عليه من تحت شوي بس مو تخليه لين يتحمر لأ بس شوي يتماسك طلعيه وتركيه يبرد ثم رصيه بعلبة بلاستك أو صحن كبير ثم دخليه الفريزر وعلى بكرة بإذن الله رصيه بصينيه مدهونة شوي زيت وهو مثلج على طول حطيه من تحت يكمل سوا ثم من فوق يتحمر شي بسيط وخرجيه من الفرن وغطيه بمنشفة حتى ماينشف ثم صبي عليه الصوص وبالعافية
تدرين ليش ضحكت لأن أنا ألحين بقوم أصلح سينابون لأن الوالده طلبته مني بكرة من بدري
شوفي حبيبتي بعد ماتسويه خلاص شغلي عليه من تحت شوي بس مو تخليه لين يتحمر لأ بس شوي يتماسك طلعيه وتركيه يبرد ثم رصيه بعلبة بلاستك أو صحن كبير ثم دخليه الفريزر وعلى بكرة بإذن الله رصيه بصينيه مدهونة شوي زيت وهو مثلج على طول حطيه من تحت يكمل سوا ثم من فوق يتحمر شي بسيط وخرجيه من الفرن وغطيه بمنشفة حتى ماينشف ثم صبي عليه الصوص وبالعافية
طريقة عمل السينامون
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة ...
ثم يرش بالحشوة
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبالعافـــيه
منق،،،،وله
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة ...
ثم يرش بالحشوة
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
وبالعافـــيه
منق،،،،وله
بالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية
الصفحة الأخيرة