اللي خبيرة في ورق العنب تدخل

اطباق عالم حواء

انا دايما اعمل ورق العنب ويضبط لكن المشكلة انه بعد مايستوي الطبقة اللي فوق تسود يعني الورق يصير اسود ايش الحل
6
761

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
اسمحى لى بنقل الموضوع حبيبتى:26:
أمووونة المزيونة
هلا يا عاشقة الكوثر ، ورق العنب يصير أسود لأن إحترق وثاني شي مالج شغل من الشكل أهم شي الطعم

تقبلي تحياتي...........:26: :26: :26:
LOOOOL
LOOOOL
أختي عاشقة الكوثر:
ماذا تضعي فوق ورق العنب قبل ان تطبخيه؟يعني أقصد هل تضعي صحن من الألمنيوم ثم تضعي التتقيلةأو الحجر
اذا كان من الألمنيوم فغيريه لشيء اخر
وعندما تخرجي ورق العنب بعد الطبغ خليه مغطى جيدا جدا لحين وضعه على السفرة
**الدره الغربيه**
تعريضه للهواء يسبب السواد اللي تقولين غطيه بغطاء بلاستيكي حتى وقت التقديم
الشعلة
الشعلة
بسم الله

لا تحطين الليمون الا في الوقت الاخير . يعني قبل ما تستوي الطبخه بخمس دقائق

لا تكشفين الغطا كثير ......