جلكسي كراميل
جلكسي كراميل
غريبة مرة يااختي
بقولك طريقتي ومرررررة روعه طعم الدجاج
اول شيء تبلي الدجاج بزبادي وحبة بصل ونص ليمونه بقشرها وملح وتوابل وثوم وشوي خل اخلطيهم بالخلاط
ثم صبيهم على الدجاج ويكون الدجاج مخرم بالسكين وخليه كذا نص ساعه او ساعه وكل ماطولتي كل ماكان الذ ولو كنتي مستعجله عادي تبليه وحطيه بالصينية واذا كنتي تبين معه خضار حطيها معه بالصينيه ثم غطيها بقصدير وحطيها بالرف الاسفل من الفرن
على حرارة 180 او 200 لمده نص ساعه ثم شيلي القصدير بتلاقي فيه موية بالصينيه نزلت من الدجاج خليه بالفرن
وجيبي السكين وغززي الدجاج شوفي استوى او لا اذا لسى خليه لين يستوي واذا استوى ولعي النار من فوق لين يتحمر
ثم تمتعي باطعم صينية دجاج بالفرن مشويه تجنن من جد

بس انتي على قولة البنات تأكدي من عين الفرن التحتية يمكن مسدودة ويالله تولع حتى لو عليتي النار عليها
ان شاء الله اكون افدتك ولو جربتي طريقتي واعجبتك ادعي ان زوجي ينقل للرياض او الشرقيه
عبير احلى الزهور
غريبة مرة يااختي بقولك طريقتي ومرررررة روعه طعم الدجاج اول شيء تبلي الدجاج بزبادي وحبة بصل ونص ليمونه بقشرها وملح وتوابل وثوم وشوي خل اخلطيهم بالخلاط ثم صبيهم على الدجاج ويكون الدجاج مخرم بالسكين وخليه كذا نص ساعه او ساعه وكل ماطولتي كل ماكان الذ ولو كنتي مستعجله عادي تبليه وحطيه بالصينية واذا كنتي تبين معه خضار حطيها معه بالصينيه ثم غطيها بقصدير وحطيها بالرف الاسفل من الفرن على حرارة 180 او 200 لمده نص ساعه ثم شيلي القصدير بتلاقي فيه موية بالصينيه نزلت من الدجاج خليه بالفرن وجيبي السكين وغززي الدجاج شوفي استوى او لا اذا لسى خليه لين يستوي واذا استوى ولعي النار من فوق لين يتحمر ثم تمتعي باطعم صينية دجاج بالفرن مشويه تجنن من جد بس انتي على قولة البنات تأكدي من عين الفرن التحتية يمكن مسدودة ويالله تولع حتى لو عليتي النار عليها ان شاء الله اكون افدتك ولو جربتي طريقتي واعجبتك ادعي ان زوجي ينقل للرياض او الشرقيه
غريبة مرة يااختي بقولك طريقتي ومرررررة روعه طعم الدجاج اول شيء تبلي الدجاج بزبادي وحبة بصل ونص...
شوفي طريقتي اذا عجبتك
انا اسلق الدجاجه مدة 12 دقيقه في قدر الظغط مع ملح وهيل وورقة غار وفلفل اسود
وبعد ما اطلعها من الظغط اقوم اتبلها بـــ صلصه وثوم وملح وفلفل احمر حار وفلفل اسود وكمون وشويه من مرقة السلق واحطهم في صحن واخلطهم مع بعض وبعدين احطهم في الصينيه وادخلهم الفرن من فوق وتحت
حتى اشوف لونها تحمرت اطلعها واقدمها مع رز ابيض وسلامتكم
Kit Kath
Kit Kath
من قال اذا سلقتيه مايطلع دجاج بالفرن !

اسلقيه نص ساعه بعدين طلعيه .. وحطي عليه صلصه وبهاراتك وحمريه

بس !
أم حمتــوو
أم حمتــوو
غريبة ليه ما يستوي انا احطه مع صلصة و زيت و بهارات و ملح و ربع كوب ماي تقريبا ساعه في الفرن يطلع رووعه مستوي و طري يمكن نوعية الدجاج اللي تستعملية او يكون وزنه كبير
غريبة ليه ما يستوي انا احطه مع صلصة و زيت و بهارات و ملح و ربع كوب ماي تقريبا ساعه في الفرن...
الامل الضامي
الامل الضامي
غريبه ياقلبي اكيد في شي غلط وبعدين مايصلح تعليين النار مره ناار هادئه احسسن من العالييه ..
وليش ما تستخدمين اكياس الفرن للشواء كويسه للشواء وحطي معها الخضار اذا بغيتي ..

موفقه وجربي وخبرينا..