اللي شاطرات بالطبخ يتفضلون ارجوكم

toqtoq2000 :

الهمبرجر ما ينفع لحم مفروم لحاله لازم معاه شوية بيض وبقسماط يعني نص الكيلو عليه بيضة وحدة ونص كباية بقسماط بالنسبة للعجينة تنفع تجمديها عادي اذا سويتيها بس افضل لو كانت طازة على طول يوم تطلعيها بعد تذوب اعجنيها شوي واستعمليها طبعا تجمديها بعد تخمر وممكن من الاول انك تعملي نص المقدار بس اما الفروالة فممكن تعملي مهلبية فراولة سوي عصير الفراولة زي ما تحبي مع سكر لكل كاسة حطي 2 م ك نشاء وخليهم على النار الين يثقلو مع التقليب كل شوية ام ممكن تعملي مربى او صوص حلويات حطي الفراولة في قدر على النار واهرسيه شوية خشن خليه على نار خفيفة لين يتقل معاكي حطي عليها السكر زي ما تحبي و ان شاء الله غيري كمان تفيدك

الهمبرجر ما ينفع لحم مفروم لحاله لازم معاه شوية بيض وبقسماط يعني نص الكيلو عليه بيضة وحدة ونص...