السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي الغاليات
انا عايزة اعرف اذا كان حد بيعرف كيف المعجنات مثل السفيحة (لحم على عجين) والبتزا بتطلع عجينتها هشة مثل الاسفنج وطرية
افيدوني وفقكم الله وجزاكم كل خير وادخلكم فسيح جناته

محبة سيد الخلق @mhb_syd_alkhlk
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

عجينة العشر دقايق
وبس عجينة تستخدمينها للفطاير والحلويات اكثرمن رروعه ودايماً ادعي لصاحبتها جربيها
وبس عجينة تستخدمينها للفطاير والحلويات اكثرمن رروعه ودايماً ادعي لصاحبتها جربيها


عطروزهر
•
تفضلي مقاديرها
3 كوب دقيق
2 كوب مويه
فنجال سكر
ملعقه كبيره خميره ....... المفروض ملعقتين بس انا احط وحده كبيره ومليانه فل على الااخر
2 ملعقه حليب بودره
ذره ملح
تعجن مع بعض بحيث يصبح قوامه سائل بعض الشيء
وبعد 10 دقائق يضاف اليها
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
اعجنيهم وابدي شكلي فيها اللي عاوزااااااااااااه ياحبيبتي
3 كوب دقيق
2 كوب مويه
فنجال سكر
ملعقه كبيره خميره ....... المفروض ملعقتين بس انا احط وحده كبيره ومليانه فل على الااخر
2 ملعقه حليب بودره
ذره ملح
تعجن مع بعض بحيث يصبح قوامه سائل بعض الشيء
وبعد 10 دقائق يضاف اليها
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
اعجنيهم وابدي شكلي فيها اللي عاوزااااااااااااه ياحبيبتي

الصفحة الأخيرة
وراح تدعين لي ياقلبي ....