اللي شاطرة في المعجنات تدخل

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي الغاليات
انا عايزة اعرف اذا كان حد بيعرف كيف المعجنات مثل السفيحة (لحم على عجين) والبتزا بتطلع عجينتها هشة مثل الاسفنج وطرية
افيدوني وفقكم الله وجزاكم كل خير وادخلكم فسيح جناته
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عطروزهر
عطروزهر
استخدمي لها عجينة العشر دقايق
وراح تدعين لي ياقلبي ....
الأميرةالحالمة2006
عجينة العشر دقايق
وبس عجينة تستخدمينها للفطاير والحلويات اكثرمن رروعه ودايماً ادعي لصاحبتها جربيها
محبة سيد الخلق
بارك الله فيكم
عطروزهر
عطروزهر
تفضلي مقاديرها

3 كوب دقيق
2 كوب مويه

فنجال سكر
ملعقه كبيره خميره ....... المفروض ملعقتين بس انا احط وحده كبيره ومليانه فل على الااخر
2 ملعقه حليب بودره
ذره ملح

تعجن مع بعض بحيث يصبح قوامه سائل بعض الشيء

وبعد 10 دقائق يضاف اليها
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت

اعجنيهم وابدي شكلي فيها اللي عاوزااااااااااااه ياحبيبتي
فتافيت سكرنت
فتافيت سكرنت
ما شاء الله البنات كفوا ووفوا

ان شاء الله تزبط معك