عزتي مالها حد
•
اهي اهي اهي
السلام عليكم اختي
عندي وصفة مئة بالمئة ان شاء الله تسمني لكن قلتي عندك انيميا لا اعرف ان كانت تناسبك او لا ان شاء الله خير
المهم: نحن في منطقتنا نطلق عليها اسم الزريرة
تصنع من:
قمح و حمص و حبوب الشمر و حبوب اليانسون
المقادير
مكيال من القمح عليه نصف مكيال من الحمص و تقومين بتحميصهم على النار بعد تنقيتهم من الشوائب والزوائد مثلا في مقلاة تقومي بتحميص القمح و تضعيف في اناء ليبرد و تحمصي الحمص على نار هادئة لا تحرقينهم عاد فقط يآخذوا اللون الاحمر يعني ينضجوا و بعد ما يبردوا ضيفي لهم اليانسون و الشومر و اطحنيهم طحن ناعم تحصلين على بودرة .
تآخذي قدر صغير و تحطي فيه عسل و زبده يسخنوا وبعدها ضيفي له بعض من البودرة و حركي جيدا حتى تكون على شكل عصيده ليست سائلة جدا ولا متماسكة جدا و كلي منهم اختي كل يوم بصحتك لمدة شهرين او اكثر طعمهم رووووووعة انا احبها وهي سبب في سمنتي الزائدة .
اختي ااذا شئتي في الصيف تستطيعين تحضيرها بطريقة اخرى البودرة تحركيها في ماء بااااارد وسكر امممممممممممممممم يالله كم هي لذيذة.
لابي يكملك كل ما تتمني
عندي وصفة مئة بالمئة ان شاء الله تسمني لكن قلتي عندك انيميا لا اعرف ان كانت تناسبك او لا ان شاء الله خير
المهم: نحن في منطقتنا نطلق عليها اسم الزريرة
تصنع من:
قمح و حمص و حبوب الشمر و حبوب اليانسون
المقادير
مكيال من القمح عليه نصف مكيال من الحمص و تقومين بتحميصهم على النار بعد تنقيتهم من الشوائب والزوائد مثلا في مقلاة تقومي بتحميص القمح و تضعيف في اناء ليبرد و تحمصي الحمص على نار هادئة لا تحرقينهم عاد فقط يآخذوا اللون الاحمر يعني ينضجوا و بعد ما يبردوا ضيفي لهم اليانسون و الشومر و اطحنيهم طحن ناعم تحصلين على بودرة .
تآخذي قدر صغير و تحطي فيه عسل و زبده يسخنوا وبعدها ضيفي له بعض من البودرة و حركي جيدا حتى تكون على شكل عصيده ليست سائلة جدا ولا متماسكة جدا و كلي منهم اختي كل يوم بصحتك لمدة شهرين او اكثر طعمهم رووووووعة انا احبها وهي سبب في سمنتي الزائدة .
اختي ااذا شئتي في الصيف تستطيعين تحضيرها بطريقة اخرى البودرة تحركيها في ماء بااااارد وسكر امممممممممممممممم يالله كم هي لذيذة.
لابي يكملك كل ما تتمني
الصفحة الأخيرة