اللي عندها حشوة للتوست وللفطائر بأنواعها تدخل

ياسمينااا :

اختي ممكن تعملي حشوه بسيطه جدا و هي حشوة الجبنه الصفراء بأن تبرشي جبنة صفراء (كرافت أو شيدر) و تحشيها بالفطائر بدون أي إضافات، و ممكن حشوة الجبنه البيضا و يكون من خلال نقعها بالماء حتى يزول منها الملح و يصبح ملحها طبيعي و مقبول و تبشريها و تضيفي لها زعتر ناشف او نعنع ناشف حسب الرغبه و تحشيها، هذا ما اعرفه اما بالنسبه للسبانخ و الزعتر لا اعرف لكن ممكن حدا من الخوات يساعدك و ما بقصروا معك ان شاء الله. بالنسبه لخبز التوست في وصفه جديد دقتها عند وحده كتييير روعه و حبيتها و غريبه و هي انه تصفي بالاول التوست على صينيه مع نزع اطراف الخبز و ترصي كله جنب بعضه و بعدين تحطي ماسترد على الخبز تدهنيه، و من ثم تحطي فوقهم الخلطه التاليه و تكون محضريتها في صحن و خالطيتها و هي عباره عن تونا و مايونيز (ما تكتري مايونيز) و تحطيهم فوق طبقة الماسترد، و من ثم ترجعي تصفي خبز التوست فوق طبقة التونا، و ثم تضعي لبنة على الوجه تغطيه تماما و من ثم تزيني الوجه بما يلي بشكل عشوائي : زيتون اسود و اخضر و فليفله حلوه و خيار و بندوره (كله مفروم وسط) و مخلل خيار و تفرمي خس تزيني به الجوانب هاي رهيبه و جد زاكيه مع انها غريبه انه لبنه مع تونا بس بالطعم ولا اروع بنصحك تجربيها. و صحتين يا رب

اختي ممكن تعملي حشوه بسيطه جدا و هي حشوة الجبنه الصفراء بأن تبرشي جبنة صفراء (كرافت أو شيدر) و...

لومي الحلوه :

محشي التوست بالجبن واللحم المفروم .. أجهز خلطة اللحم المفروم ( لحم مفروم+بصل مفروم قليل جدا+ثوم مطحون+بهار بحريني مشكل+دارسين أو مايسمونها بالقرفه) أشوحها عالنار لين تستوي واول ما اطفي النار اضيف شوي بقدونس مفروم و أتركها تبرد .. اجيب اكياس التوست .. 2 أو 3 .. لأني بسوي كميه للفريزر .. وتقعد في الفريزر 6 شهور ماتخرب أجيب كاس حجمه كبير بحيث استخدمه قطاعه للتوست .. يعني آخذ أكبر كميه من التوست بحيث ماينرمي منه كثير أدهن جهه وحده من كل توسته بالجبن السايل .. وخلج كريمه بالجبن .. أحط في وسط التوست من حشوة اللحم و احط عليها توسته ثانيه مدهونه بعد.. واضغط على الأطراف بيدي بقوه بحيث اسكرها كويس وماتنفتح أثناء القلي .. اذا خلصت كل الكميه .. أكسر بيض مع ملعقة حليب لكل بيضه (عشان يصير خفيف وتروح الزفره) واغطس كل وحده في البيض كويس .. لازم تتغطى تماما .. وبعدين مباشره في البقسماط اصفها في الصينيه واحطها في الفريزر .. لوقت الحاجه .. بعدين وقت ما أحتاج أطلعها من الفريزر وأقليها مباشره مايحتاج تفك من الثلج ولا شي .. وباقي التوست اللي هو الأطراف احمصه في الفرن و اطحنه.. ويصير بقسماط من صنع يدي ..

محشي التوست بالجبن واللحم المفروم .. أجهز خلطة اللحم المفروم ( لحم مفروم+بصل مفروم قليل...

لومي الحلوه :

** حلا بالتوست ** طريقة ( عيش السرايا ) سهله و سريعه .. والأهم .. لذيذه *** اول شي حمصي التوست ( بريد - روتي - الخبز المربعات ) سواء في المحمصه الخاصه بالتوست او في الفرن .. حتى يصير لونه بني .. اتركيه على جنب يبرد .. وحضري الشيره ( القطر ) 2 كاس سكر + 1 كاس ماء + عصرة ليمون + هيل و قرفه و زعفران و ماي ورد وخليه يغلي على النار لحد مايتكثف شوي .. فتتي التوست بيدج صغار صغار قد ماتقدرين .. حتى الاطراف استخدميها واضيفيه للقدر حق الشيره على النار و حركيه بالملعقه لحد مايصير كأنه عجينه بنيه رصيه في الصينيه .. وخليه يبرد شوي .. حطي عليه قشطه مخلوطه بقليل جدا من جبن الكيري .. وزينيه بالمكسرات .. وخليه يبرد في الثلاجه

** حلا بالتوست ** طريقة ( عيش السرايا ) سهله و سريعه .. والأهم .. لذيذه *** اول شي...

اتعبني الحرمان :

مشكورات ياسمينا لومي الحلوة الله يسعدكم يارب اخت لومي ابي اسألك انتي قلتي تخلين التوست في الفريزر 6 شهور وانا القاهم حاطين على التوست تاريخ الانتهاء واتقيد به وما احب اتعداه مهما يكون ما يتأثر بتاريخ الانتهاء لو حطيتيه بالفريزر نوريني الله ينورك يا غالية وشكرا

مشكورات ياسمينا لومي الحلوة الله يسعدكم يارب اخت لومي ابي اسألك انتي قلتي تخلين التوست في...