اللي عندها خبرة بالمعجنات تدخل ضروري

شوفي حبيبتي ,,,
من كلام الاخوات ان التجميد مايضر عجينة العشر دقايق وبعد ماطلعينها من الفريزر خليها تفك شوي برودتها ودخليها فرن حااار,

اما اذا خبزتيها وتحبين تسخنينها وتقدمينها بتكون كانهاااا فرش :) وبالعافيه ,,بس لاتسخنينها كثير واحفظيها بالثلاجه احسن من الفريزر :)

وهذي روابط استخدامي للعجينه ,,
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1695197

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=29882996#post29882996

انا سويت المعجنات وحطيتها بالثلاجه وكل يوم اسخن واكل منها كانها فرش
بسسسسس لاتسخنينها واااايد شوووي بسس

http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1696059

والله ياعيوني انا اسوي كميه كبيره لان عيالي كثار الله يبارك فيهم واخليها تستوي وبعدين ابردهم وافرزنهم لوقت الحاجه

بس لما ابي اقدمها اطلعها من الفريزر واخليها تفك على بال ما اسخن الفرن لازم الفرن يكون حاااااااااااااااار بعدين دخلي المعجنات

وخلك جنبها يعني دقيقتين وطلعيها وتعال شوفي كانها توها متسويه 00

على فكره لما اشتري فطاير مجمده من السوبر ماركت تكون مستويه وجاهزه بس اسخنها في الفرن وبس