رفع

اختي اذا تبين العجينه لعمل سمبوسه البف استخدمي هذي الطريقه
3 كاسات دقيق و3 ملاعق كبيره نشاء وملح و3 ملاعق زيت وماء للعجن
اما اذا كانت عجينه للفطائر والبيتزاء فاستخدمي عجينه العشر دقائق مثل ماقالو الاخوات

عجبتني
4ك دقيق كويتي
1.5 ماء
0.5 ك زيت
ف سكر
4 م ك حليب نيدو
م خميرة
1 م bb
وأعينها وأتركها نصف ساعة

وزي ما قالوا الأخوات خذي الطبق اللي بغطاء وأنا أسوي كمية واخليه بالطبق بالصالة