شوفي اطبخي فقدر عادي
والمويه تكون وسط اذا حسيتي لسى مااستوى زيديه مويه لين يزبط معك
انا مره سويت فيه اكله تجنن تلغينها فقوقل اسمها طريقه رز ودجاج شوايه الخليج روووووووووووووووعه لاتفوتك

هلا حبيبتي انا مااطبخ الا هذا الرز وبالقدر الضغط ياسلام طعمه
اذا كنتي تستخدمين الضغط لاتنقيه بالماء ابد
اذا حطيتى الرز المويه تكون اعلا منه شويه وتكون النار وسط
واحسبي له عشر دقائق فقط ويستوي هذا في قدر الضغط
واذا قدر عادي الافضل تنقعيه وبالعافيه

لالالالالا تنقعينه ولاشي لانه زي المكرونه اغسليه وبعدين حطيه في قدر الظغط علا مويه حاره فيها ملح وزيت وماجي كل كاسه رز بكاسه ونصف ماء وظغط القدر وتركيه علىالنار عاليه وبعد ماصفر ارخي النار مره وخليه ربع ساعه ثم طفي وافنحي عليه ولاكن تبغين اصفر وابيض حطي عليه لون زعفران وخلطيه مع بعض يصير لونين ولاكن اذاتبغين احمر صلحي كشنه وحطيها مع الماء ورمي الرز عليها لالالازم تكون المويه زياده عن مقاس الرز الثاني بربع كاسه ويترك يستوي زي الحمه بس النار تكون منخفضه ماتكون عاليه يسير مخوش من تحت ومحروق لازم النار منخفضه

ماعمري استخدمتها الله يسعدك

شووفى إذا كاان بتطبخين شئ ولاول مره لا تستخدمين الضعط لان الضغط صعب شووي ويبيله وحده متمرنه عليه وتعرف له
لكن سوويه في قدر عادي عشاان تعرفين حبة الرز زين وغذاا استوت ولا لا
واناا اسووي ابو بنت مع الخضاار والدجااج يعنى مكبووس مع بعض واغطيه باالمااء ولاحظى لما تحطين الرز ع الماااء تجيبين الملعقه الكبيره حقت الاكل وتدخلينها لماا تتغطى كلهاا ولماا تشوفين المااء بداا يغلى مع الرز وطى ع الناار من تحت وخليه برااحته يستووي اناا اتبع هاالطريقه والحمد الله ينجح معى الرز