الله يعطيك العافية بس انا مرة ما اسوي سلطات مقلية وما اعرف ايش اللي يتفرزن منها يعني البطاطس اذا قليتها وفرزنتها ماتخرب

انا عادة اسوي متبل باذنجان او بابا غنوج وافرزه قبل العزيمة بايام , اشويه وافرزه ويوم العزيمة اضيفله باقي الاضافات يطلع جديد
ثانيا علبة حمص بطحينة جاهزة بس ضيفيلها حامض وزيت زيتون وزينيها
سلطة ملفوف او كرمب مع جزر ابرشها قبل يوم بس الاضافات يوم العزيمة
ان شاء الله اكون فدتك

ينقل من المقبلات للاطباق

شكرا زمردة

ممكن سلطة خضراء مقطعة صغار ( بندورة خيار بصل أخضر خس ...)
تحطيها بحافظة بلاستيك في التلاجة وثاني يوم حطي عليها الصوص اللي يعجبك
مثلا ليمون و خل وملح أو زبادي وشوية طحينة وزينيها بالسماق
وتطلع كأنها طازجة
أنا أسوي كذا
وتحياتي