اللي عندها كتاب اطباق مميزه تكتب لي ها الوصفه بليز

اطباق عالم حواء


http://www.forum.hawaaworld.com/foru...aysprune=&f=31





باختصار اذا تكرمتوا اعجبتني بسبوسه تقول اللي عملتها انو الوصفه من الكتاب اطباق مميزه وبما انو شايفه انها اكبر طباخه بالعالم ما سألتها فيا ليت اللي تعرفها تفيدني ولها دعوه صادقه باللي تبي
وشاكره لكم خواتي
:27::27:
7
15K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

آهات غربة
آهات غربة
للاسف مو عندي
تمنيت افيدك
بنت القدر
بنت القدر
بأدور الكتاب مش متأكده لو عندي ولا لا:(


بس هي بالتوفي ولا عاديهـ؟؟
الجووهرهـ
الجووهرهـ
رفع
بحلس
بحلس




بما انو الاخت كتبت بسبوسه الطازج

انا بعطييك طريقه ثانيه من نفس الكتاب


اسمها >> البسبوسه الاصليه



المقاادير

ا)

2 علبه قشطه

نصف كاس زيت

2 بيض

نصف كاس سكر

م ص قانيلا

نصف كاس جوز هند

ب)

كاس ونصف سميد

1 م بيكينج بودر


ج)

لوز غير مقشر


الطريقه ..


تخلط مقادير ا) مع بعض حتى تتجانس

تضاف مقادير ب) وتخلط معاها

نصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وتحمل باللوز

ثم يدخل الفرن ساخن على نار هاادئه حتى ينضج ثم تصب عليه الشيره


لعمل الشيره ..


كاس من الماء

م ص فانيلا

كاس من السكر << توضع ع النار لمده خمس دقائق


بعد ماتتشرب الشيره تدخل الثلاحه حتى تبرد وتقدم


وبالعاافيه :27:
فوزيه يوسف-ام عمر
السلام عليكم
يسعدني اني افيدك وبالنسبه للكتاب
فيه اكثر من بسبوسة لاكن ابعطيك طريقه لا عل تكون هي الي تبينه
واذا موهي قوليلي واعطيك الباقي ...
بسبوسة الطازج
2علبه قشطه
3/4كاس سكر
1/2 بياله ماء
1/2 بياله زيت
اصبع زبده
1 1/2 كاس حليب بودره
2ملعقه بكن بودر
1 1/2 كاس سميد الفرخه (سميد ناعم )واذا ما عندك السميد الي عندك اطحنيه
الطريقه ..
اخلطي جميع المقاديرفي الخلاط ما عدا البكن بودر والسميد والسكر
بعدين ضعي المواد الجافه في وعاء ثم ضعي عليها المواد السائله التي خلطتيها
ثم اهدني الصنيه بالزيت وضعي الخليط فيه ثم ضعيه في الفرن
بعدين سوي الشيره
مقادير الشيره ..
1/2 كاس نستله
1/2 كاس شيره عاديه
اخلطيهن مع بعض وبعد ما تتحمر البسبوسه
ضعي عليه الشيره
وبالعافيه :cook:
اتمنى اكون افتدك وادعيلي بالشفاء :39: