اللي عندها كتاب رابحة احمد حافظ الكتاب الاول الابيض يوجد فيه وصفة فتة الحمص
ممكن تديني اياها اللي عندها الكتاب جزاها الله خير
Mama Sita @mama_sita
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم رافد
•
up
الطبقة الاولى عيش محمص يوضع عليه قليل من ماء سلق الحمص
الطبقة الثانية كاسة زبادي , ثوم ,ملح ,ملعقة طعام طحينة تقلب جيدا وتوضع فوق طبقة العيش
اخلطي الحمص مع الخل والملح وضعيه فوق الزبادي
الطبقة الاخيرة أقدحي ربع كاس سمن وضعي عليه الثوم ويقلي الى ان يصبح ذهبي ورشيه فوق الحمص وتزين بالبقدونس وتقدم :)
الطبقة الثانية كاسة زبادي , ثوم ,ملح ,ملعقة طعام طحينة تقلب جيدا وتوضع فوق طبقة العيش
اخلطي الحمص مع الخل والملح وضعيه فوق الزبادي
الطبقة الاخيرة أقدحي ربع كاس سمن وضعي عليه الثوم ويقلي الى ان يصبح ذهبي ورشيه فوق الحمص وتزين بالبقدونس وتقدم :)
جزاك الله خير اختي الشيماء وكل عام وانت بخير
وكل من رفعت موضوعي بارك الله فيكم واجزل لكم الثواب
وكل من رفعت موضوعي بارك الله فيكم واجزل لكم الثواب
الصفحة الأخيرة