مشكورة يالوهابيه ماقصرتي انا سويتها مرة كدا بس احس داخلها زيت مرة ماادري ليه ابيها ماتشرب زيت كيف
ان اسويها بس تختلف عن الاخوات تتكون من بطاطس مبشور +ملفوف مبشور+جزر مبشور+ثوم وفلفل حار بيض
ملعقه باكنج بودره وملح وبهارات ومويه للعجن تكون عجينتها مثل القماتوتقلى في الزيت
وتوضع في صحن التقديم مع اليمون
ملعقه باكنج بودره وملح وبهارات ومويه للعجن تكون عجينتها مثل القماتوتقلى في الزيت
وتوضع في صحن التقديم مع اليمون
عشان ماتشرب زيت خلي العجينه ثقيله .....يعني اثقل من اللقيمات...وحطي معاها ملعقه سكر وبيضه عشان تحمر بسرعه
وبالعافيه مقدما ياقمر
وبالعافيه مقدما ياقمر
الصفحة الأخيرة
والله الكتاب عند اهلي لو عندي ماقصر عليكم