اللي ماتزبط معاها الكيكه وماتنتفخ تجي لعندي اعلمها

الحلويات الشرقية والغربية

كيف الحال يابنات حواء الغاليات ......
اليوم بقولكم على طريقه تخلي كيكتك تبيض الوجه :42: انا بالاول كنت اعاني من عدم نجاح الكيكه او انها تنتفخ بالفرن وبعد مااطلعها يهبط سطحها :eek: لكني اهتديت لطريقه رائعه تخلي الكيكه كأنها جاتوه والله يابنات صرت اعتمد هالطريقه على طول واللي يذوق كيكاتي يقول ماشاء الله كأنها جاهزه ..مابطول عليكم يالله خذو الطريقه \\\\\\\\
وطبعا الفضل كله لله ثم لعالمي الرائع عالم حواء..............
شوفو ياحلوات اول شي لازم تكون المواد كلها ماهي بارده زي البيض مثلا طلعيه من الثلاجه بفتره اقل شي ساعه وكذلك الدقيق والبيكنج باودر وووووو.......
بعدين لاتولعي الفرن من بدري عشان ماتهبط الكيكه من درجات الحراره المتفاوته يعني بعد ماتخلطي مكونات الكيكه ولعي الفرن وخلي النار هاديه وحطي الكيكه بوسط الفرن ولعي من تحت بس وخليها على مهلها صح بتطول شوي بس النتيجه رائعه وراح تنتفخ وحتى لو طلعت من الفرن ماراح تهبط ................:42: والحين بعطيكم طريقة كيكه انا معتمدتها بمطبخي صراحه انا اخذتها من هنا من عالمي الرائع عالم حواء ودخلت عليها بعض التعديلات الله يجزي صاحبتها كل الخير\\\\\2ك دقيق
1ك سكر
4بيضات
1ك زيت
2م ك بيكنج باودر
رشة فانيليا كلها تخلط بالخلاط وتوضع بصينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق وبالفرن واتبعو نفس الخطوات السابقه
ممكن تدخلي النهكهه اللي تبغينها مع خليط الكيكه يعني ممكن تضيفي ملعقة شكولاته او نسكافه او مكسرات او جوز الهند او اي شي يعجبك حتى لو كان سيريلاك خخخخخ:22: او ممكن تسويها ساده وبعد ماتستوي تقطعيها شرائح وتخلطي بالخلاط دريم ويب مع قشطه وتصبيه فوق الكيكه سوي طبقات وابشري على الوجه جالكسي تجي كأنها تورته ومع كاسة العصير ياسلام تجننننننننن\\\\\\\\\\\صدقوني يابنات اتبعوا طريقتي وماراح تتفشلون مع الكيكه ابدا ...............تمنياتي لكم بكيكات منتفشات:22:
19
14K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قهوة فرنسية
قهوة فرنسية
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة
اختي على التوضيح لاني انا تعبت من كثر ما اسوي الكيك و كله يايهبط او يحترق حتى اني يأست قمت ما اسوي اي كيكه لكن ان شاء الله راح اجرب طريقتج باين عليها اهي الطريقه الصحيحه
انجحت معاي او ما انجحت ما اقول الا الله يعطيج العافيه على التوضيح :42:
طيب كيف
طيب كيف
تسلم يمينك راح اجرب واوافيك بخباري
ام علاء
ام علاء
ابداع دوت كوم
ابداع دوت كوم
الله يعطيك العااااااااااافيه عيونى
اسيرة الحزن2006
حبيبتي قهوه فرنسيه انا كنت زيك يائسه ماتوقعت اني راح ازبط الكيكه ابدا اتمنى تجربي طريقتي وان شاء الله راح تدعيلي..............
عزيزتي اخت اخوها الله يسلمك جربيها وقوليلي وان شاء الله راح تكون احلى من يدك........
ام علاء شكرا على مرورك ......
ابداع ..الله يعافيك عيوني........