سلام حوائيات كيفكم حبيباتي
قبل ماابد هذه رابط اول موضوع لي
دجاج التكا من مطبخي يجنن ادخلوووو حياكم
اليوم جبت لكم وصفه للبسبوسه رهيبة
اعطتني اياها عمتي وزبطت معي من اول تجربة
بحكم اني فاشله في البسبوسه
ودائم بسبوستي تجي قاسية يعني لو اني ارميها على شخص راح تعوره :024:ما ابالغ :a_smil17:
وكنت اي وصفه اسويها تجي معي قاسيه مثل الحجر حتى اني قررت اني اعتزل البسوسه:ohplease:
ماعاد ابي اسويها:icon33:
الى ان جربتها
يله بلا كثرة كلام ونبدا
المقادير
قشطه وبنفس علبة القشطه زيت وحليب نستله تقريبا علبة القشطه بس ماتعبئها
ثلاثة بيض
ملعقه كبيرة فانيليا
كوب سميد
ملعقه بيكنج بودر
لوز للتزين
كلها في الخلاط ماعدا اللوز وتخلط الى ان تتجانس تمام
صبيها في صينة وزينها باللوز وعلى الفرن اول شيء شغلي من تحت حتى تنفش وتتحمر من تحت بعدين طفي من تحت وشغلي من فوق حتى تتحمر وراقيبها عشان ماتحترق
اذا خلصت خدي عود اسنان واغرسيها فيها وطلعيها
اذا خرج نظيف معناته استوت
بعدين صبي عليها شيرة
كوب سكر ونص كوب ماء على النار حتى يغلي ويذوب السكر تمام
خليها تبرد وقطعيها
وعليكم بالعافيه دعواتكم:kiss:
مشكوره على الوصفه بجربها اليوم باذن الله