السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
نبدا بسم الله
المقادير والطريقه
جيبي لك طماطه –بصله وسط-فصين ثوم-فليفله حبه وسط-جزره وسط- وكم قرن فلفل للنكهه من غير متقطعينه
تقطعين الخضار السابقه صغااار ماعدا الجزر تبشرينه والفلفل ميتقطع
تقطعين الدجاجه نصين او اذا بغيتي اربع براحتك
تكشنين البصل والثوم مع بعض شوي لحد ميصفرررررر تضيفين الدجاج وتحركينه شوي معاه وتضيفين عليهم 3 حبات ورق غااار عشان زفره الدجاجه تنشال وتحركينه عقب تضيفين الخضار الباقيه وتضيفين لهم الماجي والبهارات والملح وتضيفين كركم وهذا اللي مطلع الكبسه صفرا تلق وتشهيييييييي دايم الكبسات تجيك حمرا قلت بسوي صفرا وبشوف وطلعت حلوه اهم شي بيضت وجه ابو الشباب:arb:
وين وصلنا ههههههههههههه بعد اضافه الكركم نضيف الماء بحيث انه يغطي الدجاج وبس اتركيها عنار لحد ميخلص الدجاج شيلي الدجاج من المرق وسوي لك تحميره حق دجاج وحطيها عليها وبالفرن وبتكونين منقع 3 اكواب رز الوليمه بعد متنقعينها لمده نص سااعه تحطينها على مرقه الدجاج وبس خلي الرز لحد مينشف اذا حسيتي ان المرقه كثيره شيلي منها على جنب وكل ما احتاج الرز حطي عليه لحد ميخلص عندك وبسسسسسسسس
الحشوا اللي فوق
قليت بصل حلقات وبعد مقليته ضفت له بصل اخضر مقطع وبقدونس مفروم ومطلع له شكل حلو ونكهه
وموقفنا كذا سويت معه داغووووووووووس غرامي قولوا هنديه ههههههههههه اموت بلفلفل
مقادير الداغوس المعتمد عندي
3 طماطات وسط – 2 بصل وسط -3فصوص ثوووم – ملعقتين سكر- حبه ماجي – ملح- بهارات- ملعقه معجون طماطم- وقرون الفلفل وهي الاساس انا حطيت 6 فلفل وبسسسسسسس هذي المقادير
الطريقه قطعي الطماطم والبصل كبار شوي والثوم بس قصيه نصين الفلفل حلقات
سوي لك كشنه عاديه اول شي بصل وثوم وضيفي له الطماطم وضيفي المقادير الباقيه وحركي لحد متتسبك بعد متتسبك ضيفي لهه ماء لانها بتنشف معاك وبعد متخلص تاكدي من الملح بعد كذا خليها تبرد وبعدين بالخلاط وتقدرين تعبينها ببرطمان وبثلاجه كل مشتهيتي خذي لك منه وبس وسلامتكممممم
:09:عجزت اشرح
بنت كاظم @bnt_kathm
عضوة فعالة
اللي مشتهيه كبسه تدخل سهله وتبيض الووجه بالصور+داغوسي المعتمد عندي مع كل اطباق الرز
66
9K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يعطيكي الف عافيه
وان شالله ترزقين بالذريه الصالحه ويملون عليج البيت امين يارب العالمين
وان شالله ترزقين بالذريه الصالحه ويملون عليج البيت امين يارب العالمين
الصفحة الأخيرة
تسلم يدك