اللي نفسها تتعرف على الخليع او القديد بالصور تتفضل

ninal5552 :

نترك الماء يطبخ جيدااااا و بعدين نضيف الشحم فوق الماء المغلي حتى يدوووب بالتماام ثو نضييف اللحم و كل شوية نحرك لغاااية ما يستوي اللحم و نضيف الزيت اللي عندناااااااااا و المرحلة ده مهمة جدااااااااااااااا لازم نرااقبه كويس و نحركه كل شوية عشان ما يتحرقش و نفضل نحرك لغااااااية ما يفضلش فيه و لا قطرة ماااء واحدة عشان ما يفسدش . و اللي بيكووون فوق هو الخليع يقدم مع البيض و الشاي المغربي و اللي بيكووون تحت في القعر اسمه اكريش او الايداااااااااام بنستعمله في الرغاائف مع العدس..........و حاجاات كثيييرة و لما يجهز نضع الخليييييع في علبة و اكريش لوحده و ما نحطش غطاااء غير لماا يبرد جيداااااا

نترك الماء يطبخ جيدااااا و بعدين نضيف الشحم فوق الماء المغلي حتى يدوووب بالتماام ثو نضييف اللحم...