شرائح الباذنجان بالجبن اممممممممممم
والله خواتي عندي الكم فكرة للباذنجان ماتخرش المية.. سهلة ولذييييييييييذة امممممممممم.. وكنت ماخذتنها من المنتدى بس من فترة طويلة وقلت اكتبلكم اياها..
المقادير:
حبتين باذنجان من الحجم الكبير..
جبن سلايس شيدر او كرافت او المراعي أي شي..
طحين وبيض وبقسماط..
زيت للغلي..
الطريقة:
1- قطعي الباذنجان إلى شرائح سميكة ثم اقطعي كل شريحة لشريحتين بس ثلاث ارباعها وخليها متلاصقة من تحت يعني مثل الخبزة لما تفتحينها وتحشينها.. ok لين الحين طبعا الفكرة سهلة.. رشيها بالملح واتركيها نصف ساعة ثم اغسليها وجففيها..
2- حطي فيها شريحة من الجبن السلايس وغمسيها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط..
3 - حطيها في الفريزر نص ساعة عشان تتماسك شوي ثم اقليها.. امممممممممم الجبن طبعا بيذوب فيها وبيخليها تتماسك..وبالعافية.. يالله عاد لاتقولون صعبة وجربوها اليوم وردولي ..

*المسافرة* @almsafr
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


أأأأأأأأأأأالف شكر لج ياأم علاء والله كنت حاسة انج أول وحدة بتردين عليه.. جربيها وأتوقع انها بتعيبج وبألف عافية

المزيونة
•
اهلينum salamy حبيت أسلم من زمان والله
الله يعطيك العافية أكيد الطيق روعة لأنه منك
وتسلمين:27: :27:
الله يعطيك العافية أكيد الطيق روعة لأنه منك
وتسلمين:27: :27:

يممممممممممممممممممممممم باين عليها اكلة لذيذه وجنان وتسلم الايادي يارب بس ممكن اعرف ماهو الغرض من شق قطعة الباذنجان هل المقصود ان اضع الجبن داخل الفتحة ام ماذا ياريت تجاوبيني عزيزتي حتى اجربها وشكرا لك مقدما
الصفحة الأخيرة
رووووووعه والله اسلم هل الايدين يارب
وباين عليها اجنن
تحياتى
ام علاء