اهلييييين ام نواف يالله سوي الطبق....وردي علي
--------------------------------

الله يسلمك انجي.....( اسمك حلوه)

برافو عليكي بشاير
فعلاً عزيزاتي بشاير لفتت نظري لنقطة مهمة يجب أن تراعى من الجميع عند عمل الأطعمة المختلفة خاصة المحتوية على لحوم أو دجاج إذ يجب ملاحظة أن تقومي دائماً بنزع الجلد قبل عملية السلق أو الطهي بالطرق المختلفة لأن بعض مربي الدجاج (ممن لا يعرفون معنى الضمير) يعطون الدجاج هرمونات لتنتفخ وتظهر كبيرة في الحجم والوزن وهذه الهرمونات تعمل على وجود خلايا سرطانية (والعياذ بالله) في جسم الأنسان فإحذروا من جلد الدجاج
أما اللحوم فيجب غسلها جيداً أولاً ثم وضعها في الفريزر بعد ذلك وعند الطهي تؤخذ مجمدة وتوضع في قدر الطهي مباشرة لأنك إن تركتيها حتى يذوب الثلج من عليها فقدت أغلب ما بها من قيم غذائية (وإن كنت أفضل الأمتناع عن اللحوم في هذه الفترة لأنتشار الأمراض الخطيرة بها كلحمى القلاعية وغيرها)

وأوعوا تنسوا

انجي

مشكورة انجي على هالمعلومات القيمة.....

وانا سمعت ان دجاج الكنتاكي بكبرونه عن طريق الهرمونات........والله اعلم

عزيزتي بشاير

عندي لك خبر أقوى وأفظع وهو أن أحد أقاربنا عنده مزرعة دواجن وقد حكى لنا أنأحد العاملين بكنتاكي ذهب له وطلب منه أن يشتري الدجاجات النافقة (الميته) بنصف ثمن الدجاجات الحية

والله العظيم ده حصل

انجي

عن جد انجي.....:eek:

اذا كان الحاصل فالمصيبة عظيمة....:(:(:(:(:(:(:(:(:(