الله يجزاك خير ياDELLL من جد اليوم الكبسه روووووووعه وفرحت وكأني اول مرة اسوي رز والوليمه رهيييييييييييب من جد
مشكوراااااااااااات اخواتي ولكم الاجر يارب

سدن22
•

قلب هلي
•
مرحبا ياحلووووووووووووووووين
عندي بعد سؤال عن رز الوليمه و ياريت تفيدوني
رز الوليمة وش نوعه ( مزه أو بسمتي )
مشكوووووووورين مقدمـــاً
عندي بعد سؤال عن رز الوليمه و ياريت تفيدوني
رز الوليمة وش نوعه ( مزه أو بسمتي )
مشكوووووووورين مقدمـــاً

ام اضوى
•
افضل شي لعمل رز الوليمه البخاري مررره روعه
واتفق مع اختي DELLL بنفس عمل نجاح الارز وبالعافيه عليك
واتفق مع اختي DELLL بنفس عمل نجاح الارز وبالعافيه عليك

رز اوليمه مزه واقرب شي للبسمتي ,,
انا اغسله بنقطة فيري
وارش عليه ملح وادخله الثلاجه وانسااااااااااه احيانا يكون ساعه تقريبا
ولا تطخينخ بموية الدجاج ولا اللحم ,,
في القدر احمسي بصل ناعم مع شرايح فلفل اخضر مع حبتين هيل وماجي للرز الابيض مع زيت
وصبي عليه مقدار المويه خليه يغلي وحطي عليه عود داسين
وكبي الرز عليه بعد ماتصفينه ووازني ملحه
والنار عاليه بس يتنابر وطي النار عليه
واذا نشفت مويته حطي الكشنه عليه ومكثره فيها الكمووووووون
من جد راح تدعين لي ,,
انا اغسله بنقطة فيري
وارش عليه ملح وادخله الثلاجه وانسااااااااااه احيانا يكون ساعه تقريبا
ولا تطخينخ بموية الدجاج ولا اللحم ,,
في القدر احمسي بصل ناعم مع شرايح فلفل اخضر مع حبتين هيل وماجي للرز الابيض مع زيت
وصبي عليه مقدار المويه خليه يغلي وحطي عليه عود داسين
وكبي الرز عليه بعد ماتصفينه ووازني ملحه
والنار عاليه بس يتنابر وطي النار عليه
واذا نشفت مويته حطي الكشنه عليه ومكثره فيها الكمووووووون
من جد راح تدعين لي ,,
الصفحة الأخيرة
1-مده نقع الرز بالكبسه اقل من مده نقع الرز العادي
الكبسه من 15الى 30دقيقه
الرز العاادي من40 دقيقه الى ساعتين او اكثر
2-يفضل بعد الغسل ان ينقع بالماء وورشه ملح خشن =تشيل النشاء وتمنع التلاصق=
3-ما يقصر على الرز الا بعد ما تنشف المويه منه
ثم يرش رشه بسيطه من الهيل لاعطاء الرائحه الزكيه
4-يحسب للرز من بعد ما يقصر عليه 20دقيقه ثم تطفى النار عنه
يترك خمس دقائق قبل الغرف
وبالهناء والعافيه