المادة المغاطية في الحلاوة العمانية

الحلويات الشرقية والغربية

اخواتي وحبيبات قلبي
اطلعت قبل فترة على طريقة الحلاوة العمانية وعملتها جزا الله من كتبت الطريقة خير الجزاء
لكن لم تكن الحلوى مطاطية وانما تتكسر فلم اكتشف السر في ذلك لقلة خبرتي في طبخها
ثم اني بحثت عن موضوع الاخت ولكن لم اعثر عليه
فكتبت موضوعا منفردا على اجد الحل
دمتم في حفظ الله
3
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Naflah
Naflah
اب لعيوووووونك
أم الذرابة
أم الذرابة
حبيبتي عمر الحلوى العمانيه ماكانت عليها مادة مغاطيه
بتكون عليها طبقه تتكسر مو تتمغط
الحلوى البحرينيه هي اللي تتمغط
والأكثر تمغط الحلوى القطريه والسر في تمغطها الأكثر
هو الوقت الأكثر اللي تاخذه على النار
والحلوى العمانيه تتميز بطعم السمنه
أما البحرينيه يضاف لها الزيت بدل السمنه
أتمنى أفدتج
البيرفسورة
البيرفسورة
فوووق