نرجو التوضيح وشكرا

حسبي الله ونعم الوكيل

ياويلي كم بلعت من مارشملوا ومن مختلف الماركات وماجا ببالي اقرا الكلام الي وراء لاني متكله على الدوله :(
بس ماظن الماركه ذي عندنا بالسعوديه ...بشوف اول ماانزل للماركت

مصيبه000وين الرقابه

الجلاتين باختصار... يتكون من بروتينات وعظام وجلد .... و معظم الدول الاجنبية تستخدم جلاتين الخنزير لأن طريقة استخلاص المواد من جلد الخنزير يكون اسهل من استخلاصه من البقر ....لذلك يسمونه جلاتين خنزير ....

ويصنع من الجلاتين كثير من الحلويات و والاطعمه ومواد التجميل وايضا بعض الادوية مثل بعض اغلفة الكبسولات ...

طبعا ليست كل الانواع يكون مصدرها جلاتين خنزير ... هناك جلاتين بقري ... وفيه ايضا انواع قليلة جلاتين سمك .... او جلاتين نباتي من نبات ال ( اجار اجار ) ....
يعني يعتمد على الشركة .... فمن الضروري قراءة المكونات للتأكد قبل الشراء ....

للاسف في البلاد العربية يتم شطب(( جلاتين خنزيري )) ويكتب جلاتين فقط من غير تحديد المصدر ... والدليل اني لقيت في فرنسا نفس انواع الحلويات الموجودة في بلادنا العربية واغلبها تحتوي على جلاتين خنزير ...