الماسيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللله يسلمكم هذا الحلى قديم من أيام الجدات ولكن له مذاق خاص فى رمضان وأنا من أول بنزله لكن مافى وقت مع رمضان والشغل :44:لكن الحمد لله لقيت وقت وهذا هو لعيونكم أدرى طولتها وهى قصيره

والماسيه للمايعرفها هذى صورتها

130820111076

المقادير 8كاسات ماء حار و1كاس سكر ونصف الحزمه وماء ورد وتوت أو حليب أو عصير برتقال

الطريقة نقص الماسيه بالمقص لقطع صغيرة وتوضع فى القدر ونضع عليها السكر والماء وتترك لتغلى حتى تذوب الماسيه لمدة ثلث ساعه أواكثر قليل وترفعين بالمصفى الصغير حتى تتاكدى إن الماسيه ذابت بعد ذلك نضع ماء الورد مقدار ملعقه ونضع التوت أو الحليب أوعصير البرتقال أناأحبها بالتوت وتصب فى قوالب صغيره أو كبيرة وهذى صورتها

070820111016 أتمنى تجربوها وتعجيبكم