سؤااااال لليتعرف الماش
كيف ينعمل؟
![قمر سماي00](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
قمر سماي00 @kmr_smay00
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
![قمر سماي00](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
![الفرفوشة](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
![randala](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
randala
•
مرحبا انا لدي وصفتان للماش: الاولى شوربة الماش:
1 كوب ماش مجروش
5 اكواب ماء
2 بصلة وسط (مفرومة )
ملح و كمون
نسلق الماش مع الماء حتى يذوب تقريبا....وفي هذه الاثناء نقللي البصل في الزيت حتى يصبح ذهبيا و نضيفه مع البهار الى الماش م نتركه 10 د اضافية و يقدم مع عصرة حامض.............و هو لذيذ جدا :)
الوصفة الثانية : هي متبل الماش و انا شخصيا لا اشبع منه :D
1 كوب ماش مجروش و مسلوق(احتفظي بماء السلق لتخفيف المتبل به اذا كان شديدا)
1/4 كوب طحينة
2 م ك زيت زيتون
ملح
كمون و رشة فلفل اسود ورشة فلفل حار( انا اضيف ربع فص ثوم مهروس)
عصرة حامض
نضع الجميع في المولينكس و نطحنهم جيدا..........نزين الوجه بزيت الزيتون و الى جانبه الفجلللللل :)
و انصحك تجربي المتبل ما رح تندمي :D
1 كوب ماش مجروش
5 اكواب ماء
2 بصلة وسط (مفرومة )
ملح و كمون
نسلق الماش مع الماء حتى يذوب تقريبا....وفي هذه الاثناء نقللي البصل في الزيت حتى يصبح ذهبيا و نضيفه مع البهار الى الماش م نتركه 10 د اضافية و يقدم مع عصرة حامض.............و هو لذيذ جدا :)
الوصفة الثانية : هي متبل الماش و انا شخصيا لا اشبع منه :D
1 كوب ماش مجروش و مسلوق(احتفظي بماء السلق لتخفيف المتبل به اذا كان شديدا)
1/4 كوب طحينة
2 م ك زيت زيتون
ملح
كمون و رشة فلفل اسود ورشة فلفل حار( انا اضيف ربع فص ثوم مهروس)
عصرة حامض
نضع الجميع في المولينكس و نطحنهم جيدا..........نزين الوجه بزيت الزيتون و الى جانبه الفجلللللل :)
و انصحك تجربي المتبل ما رح تندمي :D
![قمر سماي00](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
الله يجزاكم الجنة ويوفقكم جميعا
randalaانت تقصدين الخلاط ولا المفرمه ارجو التوضيح
بصراحة دخل مزاجي المتبل :)
randalaانت تقصدين الخلاط ولا المفرمه ارجو التوضيح
بصراحة دخل مزاجي المتبل :)
الصفحة الأخيرة
ممكن عمله مثل الملوخيه باللحم بس بدون ملوخيه حطي ماش بداله
وممكن يضاف للمرقوقوالمرق حسب رغبتك
أتمنى أكون أفدتك.