upppppppppp

اب

اب

المقادير:
طبعا المقادير للبايركس اللي بتاخذونه معاكم بيت حمولتكم تنرزون فيه
10 حبات بطاطس متوسطه الحجم
بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره
علبة مشروم وافضل الطازج
ملعقتين زبدة مذابة وملعقه صغيرة زيت
كاس جبن المراعي القابلة للدهن
ربع لتر كريمة وبالكويت عندنا علبة كريمة كي دي دي
مكعب مرقة الدجاج او يمكن الغاءه بقليل من الفلفل الاسود والملح
كوب جبنة موازريلا مبشورة

الطريقه ( ترا جدا جدا جدا سهله )
1- يسلق البطاط ويهرس بالشوكه
2- يحمس الزيت والزبده والبصل والمشروم الى ان يصبح البصل بني اشقر
3- بعدين نعجن البطاط وحمسة البصل والمشروم والكريمة والجبن مع بعض جيدا ويرص بالبايركس
4- عندك كوب جبنة موزريلا المراعي المبشروة مخلوطه مع ملعقة صغيرة مايونيز بتقولون ليش بقولكم عشان الجبن ماتصبح يابسه وكتله واستخدمو هالطريقه مع اي شي فيه موازريلا ويوضع فوق البطاط اللي رصيناه بالبايركس
5- توضع بالقرن لحد مايصير الجبن اشقر


واتمنى انها هي تدوري عليها

هذي طريقه بس محسنه اخذتها من منتدى ثاني :)
كيلو بطاطا مقشرة وقطعة ارباع


كوب سور كريم


كوب حليب


ربع كوب زبدة تكون طالعة من البراد من قبل فترة صغيرة


ربع كوب بصل اخضر مفروم


علبة صغيرة جبنة الكريم مثل


فيليدلفيا


نص ملعقة صغيرة من الملح والفلفل



في طنجرة اغمري البطاطا بلماء وحطيها فوق نار متوسطة الحرارة حتى تستوي مليح وتصير طرية يعني لمدة 30 دقيقة وبعدين ولا قبلين بتنشليها من الماء وبتحطيها بخلاط كهروبأي وبتحطي كل المقادير المتبقية واحد ورا الثاني وبتنعميهم لتحصلي على المرغوب بة وهاي هي القصة وما فيها كتير زاكية وهي تغير من العادي وصحتين على قلبك:)