الماهرات في اعداد العدس يتحفوني جزاكم الله خيرا
يابنات الله يسعدكم ابغي اسوي عدس لاني بكره باذن الله بروح لجارتي فطور وفكرت اسوي عدس اللي لونه برتقالي او احمر بس كيف الطريقه الله يسعدكم اللي تعرف طريقه حلوه ومجربه تكتبها لا حرمكم الله الاجر
4
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ..
الطريقه مررره سهله اسلقي عدس خلينا نقول كوب لحد مايستوي وترى مايخذ وقت بالاستواء
وبعدين كشني بصل وطماطم وحطي بهاراتك بس مو كثير والافضل وعن تجربه كمون+فلفل اسود +كزبره ناشفه
وتخلين الكشنه تتسبك وتحطين عليها العدس في ناس تخلطه قبل إضافته للكشنه
انا احبه بدون طحن اطعم وهو أصلاً راح ينهرس شي بسيط ..
وبس وع الوجه عاد حطي زبده او زيت زيتون وبقدونس او كزبره خضراء
واستمتعي باحلى صحن عدس
دعواتك لعيالي بالتوفيق ..
الطريقه مررره سهله اسلقي عدس خلينا نقول كوب لحد مايستوي وترى مايخذ وقت بالاستواء
وبعدين كشني بصل وطماطم وحطي بهاراتك بس مو كثير والافضل وعن تجربه كمون+فلفل اسود +كزبره ناشفه
وتخلين الكشنه تتسبك وتحطين عليها العدس في ناس تخلطه قبل إضافته للكشنه
انا احبه بدون طحن اطعم وهو أصلاً راح ينهرس شي بسيط ..
وبس وع الوجه عاد حطي زبده او زيت زيتون وبقدونس او كزبره خضراء
واستمتعي باحلى صحن عدس
دعواتك لعيالي بالتوفيق ..
الصفحة الأخيرة
مويه مغليه الافضل وكوب ونص عدس او كوبين مغسول ونظيف
2 _حبه متوسطه بطاطس مكعبات
3_ حبه جزر اذا تحبين مكعبات
4_ مكعب واحد فقط مو العلبه كلها ماجي
5_حبه بصل شرايح بصل
ملح وكمون ملعقه كبيره واذا تحبين فلفل اسود شويه
كلها في القدر الكاتم وخليها تطبخ الى ان يصفر الصفار ورخي عليها تقريبا 25 دقيقه على نار واطيه عشان ماتنشف المويه
اذا خلصت اطحنيها في الخلاط او بالاله حقت البراون ورجعيها للقدر اذا حسيتي انها ثقيله عادي زيدي مويه وخليها تطبخ الى ان تفور وظبطي الملح على كيفك
الخطوة الثانيه قطهي بصل مكعبات واقليه في الزيت الى ان يتحمر وحطي العدس في حافظه وكبي البصل على الوجه واذا تحبين خبز مقلي بس خليه في قصدير واذا قبل التقديم رشيه على العدس مع الليمون بتكون جدا لذيذه