الكل له طريقه لكن طريقتي احط على السمك بعد تتبيله ب البهارات الدقيق مع باكنج باودر. مقرمش ولذيذ. دعواتك

جيت اقلك الطريقه وسبقتني لها المدلعه رباب قالت المفيد الله يعطيها العافيه

اهم شي الزيت يكون غزير وحار وبعد ماتحطي السمك رخي عليه بس مو مره لا خليه وسط او اقل من الوسط اذا كانت السمكه كبيره

يعطيكم العافيه جمعيا جربت جميع الطرق مافاد طلع لين مو مقرمش

طريقتي نفس طريقة الاخت المدلعه رباب
الزيت يكوووون مغطي السمك وماتحطي السمك الا بعد مايسخن مزبوط
وقبل ماتحطيه بالزيت تكوني جايبه صحن فيه بقسماط وتقلبيه فيه وبعدين عالزيت
صدقيني بيظبط معك
بالتوفيق

بصراحةاحنا دايم نودي السمك عند حقين السمك يقلونه ويطلع واااااااو بس ياخذوا ٢٠ ريتل يممممممم بس طريقةالمشهورة
ىغلفيه بطحين بس لازم يكوم مقشوووؤر ان شاء الله افدتك