اي حبيبتي البيض تضعيه دون النار اي بيض من الثلاجة مباشرة وان الليمون سوف يقتل الزفرة الموجدة في البيض وان المايونيز الجاهز ايضا يستعملون البيض الني وانا مجربتة وطيب كثير ولا تعرفين أن في المقادير يوجد بيض -
بان النعيمي

اختي قمر المايونزالاخضر كثير طيب وانا عملاه من 10 دقايق بس لانه مرغوب من قبل العائلة
بان النعيمي

ممكن أعرف ايش ( معدنوس ) واذا ما يخيب ظني انه البقدونس
وشكله الاكلة لذيذة
وياليت نعرف اكثر عن المشويات
لان خبرتنا فيها قليلة
اختكم نوور :27:

اختي العزيزة نوور =
نعم كما تفضلتي المعدنوس هو نفسه البقدونس لكن اختلاف اللهجة فقط والمشاوي مثل الدجاج المشوي في الفرن او الستيك المشوي ويوجد انواع كثيرة ومتعددة في المنتدى فقط اعملي البحث وسوف تحصلين علي ما ترغبين به مع خالص تحياتي