( المايونيز البيتي )

طريقة عمل المايونيز رقم (1) اعملي المايونيز بالبيت
المقادير /
صفار بيضه طازجه اوبيضتان+2 ملعقة خل وليمون كبيره +نصف ملعقة شاي ملح ناعم + نصف ملعقة شاي سكر +نصف ملعقة شاي مسترده +ربع ملعقة شاي فلفل ابيض + نصف او ثلاثة ارباع كوب زيت ذره او زيت زيتون
الطريقه /
تخلط جميع المقادير مع بعض بخلاط الكاس الى ان تصبح متماسكه مثل المايونيز
الطريقه رقم (2)
المقادير /
بيضه +قليل من الملح + قليل من البهارات + ليمون او خل + نصف كاس صغير زيت
الطريقه /
توضع في الخلاط جميع المقادير ماعدا الزيت وبعد خلطها جيدا يصب عليها الزيت ويخلط مره اخرى
هاه وش رايكم ما وفرت عليكم شراء اكثر الا غراض
اتمنى ان كل طريقه اوصفها لكم تفيدكم لانكم غالين عندي
والى اللقاء :21: :33: