المبطن اهداء الى marwa 1431بالصور

السلام عليكمورحمة الله وبركاتة
انا عضوة جديدة واهدي هذا الطبق لصديقتي مروة
وهوسهل جدا ولذيذ جدا اسمة المبطن
المكونات ..
بطاط
بيض و طحين
والحشوة الى تحبيها بشرط تكون متماسكة
ممكن دجاج مفروم او حتي تونة
انا عملت حشوة لحم مفروم مع بصل اخضروبقدونس وعملت عليهاا بقسماط وبيض علشان تتماسكولا تنسي البهارات والثوم
,,,,,,,,,,,,,,,,,
http://9q9q.com/get.php?filename=1131470643.jpg

اولا تقطعين البطاط شرائح سميكة
وبعدين تقطعين الشريحة من الوسط مثل الصورة بحيث تكون مثل منقار البطة خخخخخ
http://9q9q.com/get.php?filename=1131470741.jpg
واحشيها
وغمسيها اولا في البيض وبعدين الطحين
http://9q9q.com/get.php?filename=1131470843.jpg
واخيرا اقليها بزيت غزير علي نار هادئة
وقدميها واسمعي المدح
http://9q9q.com/get.php?filename=1131470917.jpg
والله انها رهيبة ومماتاخذ وقت اذا اتعودتي عليها


وسلامتكم