السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
باختصار
انا مييييييح في الطبخ
والحين ابي اسوي لحمه مفرومه
بس وشلون اعرف ان اللحمه نضجت
لان كذا مره اسويها وتحترق علي
واذا شلتها قبل تحترق احس انها مو ناضجه
حتى وهي محترقه لما اكل جزء منها احس مو ناضجه مره
مع اني ما اخلي النار عاليه بس مدري شلون اسويها
الله يخليكم ردو علي الحين لاني متوهقه

reem1987 @reem1987
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

وعليكم السلام
اول شي حطي اللحمه في صينيه واسعه شوي وحركي فيها وبعدين حطي شوي مويه وحركي
وحطي في قدرصغير بصل مع زيت واحمسيه وكان تبغي صلصه حطي شوي وبعدين كبيه على اللحمه وحركيهم
وفي الاخيرحطي الملح والبهارات وخلاص طفي عنها
اول شي حطي اللحمه في صينيه واسعه شوي وحركي فيها وبعدين حطي شوي مويه وحركي
وحطي في قدرصغير بصل مع زيت واحمسيه وكان تبغي صلصه حطي شوي وبعدين كبيه على اللحمه وحركيهم
وفي الاخيرحطي الملح والبهارات وخلاص طفي عنها


فيافي2
•
اختي راح اقولك على طريقتي وهي انك تجيبي اللحمة المفرومة وتخليها الين مايذوب الثلج عنها وبعدين تحطينها في طاوة البيض على النار وتحطي عليها بصل مفروم وبهارات مطحونة وملح وتقلبيها شوي وبعدين خليها على نار هادية تطبخ الين ماتنشف موية اللحمة
اتمنى اكون ساعدتك واي استسفار انا حاضرة حبيبتي
اتمنى اكون ساعدتك واي استسفار انا حاضرة حبيبتي

قطعي البصل مكعبات صغيرة وحطي شوية زيت في الطاوة لحد مايصفر بعدين حطي المفرومة وبملعقة حديد ابداي وزعيها لحد ماتسير قطع صغيرة بعدين حطي معاها ملعقة ملح صغيرة وملعقةفلفل اسود صغيرة وقلبي لحد ماتشوفي موية المفومة نشفن تماما والمفرومة سار لونها ابيض تعرفي انها استوت
الصفحة الأخيرة
يعني تحطيها على التاوة وفيها زيت وتشوحينها حتى تتسبك وتتحترق ؟
ولا كيف تحترق مافهمت عليك يالغلا