mona1988
mona1988
اهلا يا صبايا
لفهمتوا انه ما بغلي الميه وبحط المته بالكاسه وبعدين وبصب عليها الميه وبعدين بنشرب
طيب حلو
جاري البحث عن المته
شهودة حائل
شهودة حائل
السلام عليكم صباحكم عسل ايوه يا حمصيه هو مشروب المته اه يا متخصصه انت ههههههههههههههه لبيشربوه بالمسلسلات السوريه اختي العنود الله يرفع قدرك انت والاخت جست بي وذ يو اخت بوادي امريكيا شكرا على المرور وفعلا شفت كاسات المته عند الحل العربي بس قلت بيني وبين حالي ليش هالملاعق هيك افتكرت صايرين يعملوا الملاعق هيك يعني موضه جديد هههههههههههه ملعقه جالكسي شاكره مرورك يا عسل وان شاء الله حمصيه احلى بنت بتشرح لنا اكثر اهلا اخت هنا اسمك حلو على اسم اختي شاكره مرورك ام رريوم ورنودجزاك الله خير
السلام عليكم صباحكم عسل ايوه يا حمصيه هو مشروب المته اه يا متخصصه انت ههههههههههههههه لبيشربوه...
أحب ألفت انتباه الأخوات إلى أمر مهم جداً في شرب المتة وهو نظافة مصاصة المتة ... للأسف كل المصاصات الموجودة عندنا في أسواق المملكة من النوع الذي يصعب تنظيف الصفاية فية لأنها ملحومة مع الأنبوب ... النوع الجيد من المصاصات تتفك في الصفاية من الأنبوب وتغلى مع أنبوبها في ماء مضاف له ملح الليمون ولو مره بالأسبوع ... سأعرض بعض صور مصاصات المتة الممتازة التي تتفك صفايتها ... بالنسبة لي أنا أشتريت من سوريا مصاصة تتفك صفايتها وتتنظف ولها معي حوالي 3 سنوات ولله الحمد .

هاه شو رايكم ... شي فاخر
شهودة حائل
شهودة حائل
أحب ألفت انتباه الأخوات إلى أمر مهم جداً في شرب المتة وهو نظافة مصاصة المتة ... للأسف كل المصاصات الموجودة عندنا في أسواق المملكة من النوع الذي يصعب تنظيف الصفاية فية لأنها ملحومة مع الأنبوب ... النوع الجيد من المصاصات تتفك في الصفاية من الأنبوب وتغلى مع أنبوبها في ماء مضاف له ملح الليمون ولو مره بالأسبوع ... سأعرض بعض صور مصاصات المتة الممتازة التي تتفك صفايتها ... بالنسبة لي أنا أشتريت من سوريا مصاصة تتفك صفايتها وتتنظف ولها معي حوالي 3 سنوات ولله الحمد . هاه شو رايكم ... شي فاخر
أحب ألفت انتباه الأخوات إلى أمر مهم جداً في شرب المتة وهو نظافة مصاصة المتة ... للأسف كل المصاصات...
مقالاً نشر عن المتة في جريدة الرياض لاثنين 15 ذي القعدة 1425 هـ - 27 ديسمبر 2004 م - العدد 13335 : ماذا قال الطب الحديث عن المته؟
يوصي العديد من الاخصائيين بتناول فيتامين ج في حالة الرشح وبما ان المته تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين فهي تعتبر غذاءً مغذيا ومنبها، وقد حثت الدراسات الحديثة على تناول المته لعلاج الصداع والشقيقة والألم العصبي والتعصب والاكتئاب المعتدل كما انها تخفض نسبة السكر في الدم، كما تعتبر المته من افضل المهضمات ويفضل شربها بعد الطعام بوقت طويل لتسهل هضمه واذا شربت قبل الطعام فان شاربها يشعر بالشبع واذا شربت على الريق فانها تلين المعدة والامعاء والاكثار من شربها لا يحدث الامساك ولا تضر بالقلب والاعصاب كما تفعل القهوة بل تبعث النشاط في العضلات والأعصاب وتزيل عسر النفس وتفيد الذين يرهقون ادمغتهم وعضلاتهم وتساعد العمال والرياضيين على تحمل التعب والمشي والارهاق.
شهودة حائل
شهودة حائل
مقالاً نشر عن المتة في جريدة الرياض لاثنين 15 ذي القعدة 1425 هـ - 27 ديسمبر 2004 م - العدد 13335 : ماذا قال الطب الحديث عن المته؟ يوصي العديد من الاخصائيين بتناول فيتامين ج في حالة الرشح وبما ان المته تحتوي على قدر كبير من هذا الفيتامين فهي تعتبر غذاءً مغذيا ومنبها، وقد حثت الدراسات الحديثة على تناول المته لعلاج الصداع والشقيقة والألم العصبي والتعصب والاكتئاب المعتدل كما انها تخفض نسبة السكر في الدم، كما تعتبر المته من افضل المهضمات ويفضل شربها بعد الطعام بوقت طويل لتسهل هضمه واذا شربت قبل الطعام فان شاربها يشعر بالشبع واذا شربت على الريق فانها تلين المعدة والامعاء والاكثار من شربها لا يحدث الامساك ولا تضر بالقلب والاعصاب كما تفعل القهوة بل تبعث النشاط في العضلات والأعصاب وتزيل عسر النفس وتفيد الذين يرهقون ادمغتهم وعضلاتهم وتساعد العمال والرياضيين على تحمل التعب والمشي والارهاق.
مقالاً نشر عن المتة في جريدة الرياض لاثنين 15 ذي القعدة 1425 هـ - 27 ديسمبر 2004 م - العدد 13335...
الأخت التي سألت هل تكب عشبة المتة بعد شرب أول فنجان وتبدل متة جديدة في الفنجان ... أقول لها من واقع خبرة في شرب المتة ,,, إذا كانت درجة حرارة الماء مناسبة حوالي 60 درجة مئوية فإن المرة الواحدة التي تضع فيها المتة في الفنجان تشرب منها حوالي 20 إلى 25 فنجان بدون ما تغير المتة فقط تصب الماء الساخن وتشرب حتى تشبع
طبعاً العلامة التي تغيرين بعدها المتة هي إذا صبيتي الماء الساخن على المتة وارتفع الماء فوق المتة معناه غيري المتة
كبي القديمة غيري جديدة وهذا طبعاً بعد 25 فنجان للمحترفة في صب المتة ,,,,
أهم شي الماء لا يغلي لأنه يخرب المتة من أول سكبة للماء على المتة ... وصحة على قلوب الجميع
شهودة حائل
شهودة حائل
الأخت التي سألت هل تكب عشبة المتة بعد شرب أول فنجان وتبدل متة جديدة في الفنجان ... أقول لها من واقع خبرة في شرب المتة ,,, إذا كانت درجة حرارة الماء مناسبة حوالي 60 درجة مئوية فإن المرة الواحدة التي تضع فيها المتة في الفنجان تشرب منها حوالي 20 إلى 25 فنجان بدون ما تغير المتة فقط تصب الماء الساخن وتشرب حتى تشبع طبعاً العلامة التي تغيرين بعدها المتة هي إذا صبيتي الماء الساخن على المتة وارتفع الماء فوق المتة معناه غيري المتة كبي القديمة غيري جديدة وهذا طبعاً بعد 25 فنجان للمحترفة في صب المتة ,,,, أهم شي الماء لا يغلي لأنه يخرب المتة من أول سكبة للماء على المتة ... وصحة على قلوب الجميع
الأخت التي سألت هل تكب عشبة المتة بعد شرب أول فنجان وتبدل متة جديدة في الفنجان ... أقول لها من...
المتة منشط عصبي صحي :
المتة أو شاي البرازيل Paraguay tea موطنه الأصلي هو البراجواي والأرجنتين والتشيلي وهو نبات شجري دائم الخضرة يصل ارتفاعه 4-6 متر وينمو بريا كما يزرع أيضا كمحصول تجاري للاستهلاك المحلي والتصدير .



الجزء المستعمل :


الأوراق التي تشبه أوراق الشاي والأغصان الصغيرة حيث تنشر بالعراء لتجف وتسحق بعد الجفاف لتصبح وريقات صغيرة .


التركيب الكيميائي :


v زيت عطري طيار
v حامض المتة
v سكاكر
v مواد راتنجية وعفصية
أهم المكونات :



الكافئين حيث تصل نسبته بالأوراق حوالي 3% كما يحتوي على أملاح معدنية مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامينات ب المركبة بعكس المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافئين لوحده مثل الشاي والقهوة والنسكافيه لذا تعتبر شرابا صحيا مقارنة مع المشروبات آنفة الذكر .

فوائد المتة علاجيا :


1. تعتبر المتة منشطة للقلب والأعصاب كما هو الحال مع القهوة والشاي حيث يشترك الجميع بمادة الكافئين المنبه المشهور ( حيث يحتوي كوب من المتة على حوالي 50 ملغم من هذه المادة المنبهة وهي نفس الكمية الموجودة تقريبا في كوب من الشاي ) وعلى عكس القهوة والشاي فهي تبعث النشاط بالعضلات والأعصاب وتزيل آلام الرأس والصداع وعسر التنفس وتساعد العمال والرياضيين على تحمل التعب والمشي والإرهاق دون أن تسبب الإدمان .
2. تعتبر المتة منذ العصور القديمة بأنها شراب تساعد على الهضم ويقطع الشهية عن الطعام كما تعمل كمدرة للبول لذا ينصح باستعمالها مع برامج التنحيف وإنقاص الوزن من دون الخوف بأن تسبب الإدمان .
3. الرشح لاحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين C ، حيث تساعد المتة على علاج الأشخاص المصابين بالرشح والأنفلونزا لذا يجب عليهم شرب حوالي 3 أكواب من شاي المتة للحصول على كمية كبيرة من فيتامين C ولعلاجهم من حالة الرشح والزكام التي يعانون منها .
4. لفترة ما قبل الحيض يفيد العلماء بأن المواد المدرة للبول تساعد على تخفيف الشعور بالنفخة وتجمع الماء قبل فترة الحيض لذا على النساء شرب شاي المتة قبل فترة الحيض وذلك لعلاج بعض المشاكل التي يعانين منها .
ملاحظة:



مشروب المتة مقيأ إذا تناوله الإنسان بكثرة وخصوصا على الريق وعلى فترات متقاربة حيث يفضل أن لا تزيد الجرعة عن 3 أكواب يوميا ويفضل أنه تؤخذ مع السكر والليمون .
لقد انتشرت المتة وبسرعة في بلاد الشام والدول العربية وكثيرا ما تشرب في دول الخليج العربي .



المصدر / الدكتور الصيدلاني صبحي العيد *



* مستشار (دكتوراه) الغذاء الصحي والنباتات الشافية

محاضر ورئيس لجنة الغذاء الصحي / الاتحاد العربي للثقافة البدنية
أفضل طريقة لإعداد المتة :
يسخن ماء شرب في إبريق حتى يسخن الماء قبل درجة الغليان حوالي 60 درجة مئوية
ثم توضع كمية من المتة الناشفة تقريباً ثلث فنجان الشاي ... يوجد كاسات خاصة بالمتة لأنه الأكواب الكبيرة لا تصلح لشرب المتة ... ثم تغسل المتة بماء فاتر غير ساخن داخل الفنجان ثم يسكب الماء وتبقى المتة مغسولة جاهزة .
يسكب الماء الساخن من الإبريق في فنجان المتة ويشرب عبر مصاصة خاصة لشرب المتة ... وهكذا حتى تشبع من شرب المتة .
البعض ينكها بورق الليمون أو هيل...




وبالهنا والصحة والعافية