المثلوثة اكلة شعبية معروفة عندنا بالسعودية
وهي من الذ الاطباق وحلوة للضيوف كوجبة رئيسية ...
الطريقة والخطوات بالصور ........ الجريش والقرصان سويه بالطريقة المعتمدة عندك
.
الطبقة الاولى جريش لازم الصحن يكون مخصص للمثلوثة الي يجي عليه غطى لانه عميق
.
الطبقة الثانية قرصان..
.
الطبقة الثالثة رز ابيض مسلوق مع موية وملح وقرفه وهيل حب اذا استوى ونشفت مويته صبي عليه نص بيالة موية ورد ونص بيالة موية كادي هذي الكمية لأربع كاسات رز..
.
الطبقة الرابعة رصي الدجاج المحمر وعليه
سلقت شعيرية بس انتبهي لاتطول في السلق لاتتعجن افرمي بصل مع فلفل بارد وحبة جزر واحمسيه مع زيت اذا استوى حطي ماجي وبهارات ومعجون طماط بعدين اضيفي الشعيرية وقلبيه
.
وزينته بالليمون ...
بالعافية