مسااااااااااااااااعده :44: :44: :44: :44:


بنات القصيم السنعات كلهم يجون عندي .........

أنا أحب المثلوثه و أبغاكم تدلوني على طريقتها المضبوطه ..........

بارك الله فيكم ......

أضم صوتي لصوتك.................

اولا
قرصان
ثانيا
جريش
ثالثا
رز
كا ترتيب كامقادير اذا ما تعرفي طريقة اي واحد منهم انا في الخدمه :cook:

يعطيك العافيه أختي ...........

بس ياليت تعطينا الطريقه بالتفصيل ......إذا عندك وقت وإستطاعه.....................

جزاك الله خير.....................

صباح الخير :26: :26:
اولا راح اعطيك مقدار مع الطريقه دن تقيد بمقدار معين
نسلق 2كيلو الحمه مع البهارات المشكله بكباره
وبعد ما تستوي الحمه نصفي مقدار من المرق ونكبس عليه الرزتمام
ونحضر بصل مقطع صغير ونحمر ه مع بهارات مطحونه وقليل هرد او صبغة الزعفران ونضيف مرق مصفي من الحمه ونضيفه علي البصل نعمل منه القرصان بحيث نضع قليل مرق ثم رقاق وهكذا بتبادل حتي تنتهي الكميه الي عندك
هذا الرز والقرصان
الحين
الجريش
نحضر 3اكواب جريش وكوب رز مصري ونغسلهم ونضعهم علي جنب
نحمر البصل مع 2ملعقة كمون 2ملعقة جنوموتو
ونضيف الماء والجريش ونتركه علي النار حتي تقل المويه شويه ثم نضيف البن 2ليتر
ونحرك كل شويه ونرخي النار ونتركه المدة 3الي 4ساعات علي نار هد يه خلص استوي الجريش والرز والقرصان




يجي دور اغرف
نحضر صينيه تكون غميقه من الوسط شويه
وغرف اولا القرصان مانكثر
وبعدين الجريش
وبعدين الرز

يجي دور تجميل المثلوثه نكون سالقين نص كرتون معكرونه سباقتي مكسور بنص
ومحمرين بصل مع البهارات وقليل صبغة الزعفران والزبيب

نضعهم فوق الرز ونضع الحمه
وعلي داير الصينيه بيض مسلوق مع شرئح اليمون والطماطم



وبلعافيهههههههههههه














اختكم البرق99
:24: :26: