المجدره كل من سويتها له سئل عنها

السلام عليكم
مرحبا بنات
عندي لكم طريقة المجدره صراحه رهيييبه
بس للأسف ماعندي كاميرا أصورها
وهي أكله سوريه
سوها لحمولتكم
أن سويتها لحمولتي وأعجبتهم:23: وأخذوالطريقه<<< وحه فرحانه طيب أخلصي وقولي الطريقه
الطريقه
ثلاث أرباع كاس عدس أخضر مسلوق لمدة ثلث ساعه
2كاس برغل خشن مغسول
نحمس بصل لين يصفر في زيت كثير شوي لانها تحتاج زيت
بعدين نحط البرغل والعدس المسلوق بعد مانصفيه من مائه ونحط ماء وماجي وملح أو
مرق دجاج و نخليه يطبخ علي نار هاديه زي الرز
ونحمس بصل لين يصير بني غامق ونحطه فوق المجدره أذا نشف شوي الماء
ثم يغرف في صحن التقديم وفوقه البصل البني <<< لا
ونقدمها مع سلطه بخيار ترها لذيذه وطريقته
نبشر 3خيار و4أو5 زبادي و ملح وثوم ورشة نعناع يابس
وهذي السلطه حلوه لرجيم لذيذه وماتسمن
وبلعافيه
وعطوني أراكم أعجبتكم ولى لا