bahiasma @bahiasma

عضوة نشيطة

المحاجب (طبق تقليدي من شمال افريقيا)

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=97775&stc=1&d=1171200919http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=97758&stc=1&d=1171198170http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=97759&stc=1&d=1171198170http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=97760&stc=1&d=1171198170
الطريقة : نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، نشكل كريات بحجم بيضة نترك
الكريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة