السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات انا ذي اول مشاركة لي في قسم الطبخ وفي جعبتي الكثير بعد واتمنى يعجبكم اول اطباقي وهو المحشي
الطريقه
نحفر الكوسه بس مو مرة عشان ماتنفك اثناء الطبخ ونحفر الفلفل الرومي والباذنجان (اول مرة اصلح محشي باذنجان)
64551
نضع في زبديه لحمه مفرومة وارز مسلوق نص سلق تقريبا كاسه صغيرة وحزمة كسبرة وجزر مبشور تقريبا 3_4حبات وبصل مفروم حبتين وبزار مطحون فصين ثوم مفروم وملح ونقلبه حتى يختلط مع بعض تماما
64525
64527
64529
نبدأ نحشي الكوسه والفلفل والباذنجان ونحاول انا مانملاها عشان ماتنزل الحشوة اثناء الطبخ يعني نخلي جزء بسيط من اعلى فاضي
64532
يتبـــــــــــــــــــــــــع:42: :26: :26:
متابعه ...