المحشي بالفرن(بحشوة الدجاج)^_^نوع من التغير^_^فعالية استعداد وهمة لاستقبال شهر الرحمة
اسعد الله صباحكم ياحلوات
كييييييييفكم
اليوم سويتلكم المحشي بالفرن بحشوة الدجاج
وكنوع من التغير :) :)
ينفع للعشاء او السحور في رمضان
يلا نبد بسم الله
سلقت رز تقريبا مستوي
سلقت دجاجة650جرام وفتتها
3 م ك معجون طماطم
وكسبرة وهيل وقرفة مسحونينوملح وفلفل اسود
شوية زيت وربع ك من شوربة الدجاج
وخلطت ثم اضيفت بصلة مبشورة وثوم وفلفل رومي مقطع مربعات صغيرة
وخلطت وكذا الحشوة جهزت
نظفت الخضروات وجهزتها (طماطم__باذنجان__فلفل رومي)
(لب الباذنجان سويت من سلطة بحط رابطها في اخر الوصفة)
حشيت الخضروات ورصيت كل صنف في صينية لي حاله
صفيت لب الطماطم وحطيته في قدر واضفت له 1 م ك معجون طماطم وملح وفلفل اسود
شوية بهارات مشكلةوخليته10 دقايق وطفيت النار
وزعتها فوق الخضروات وغطيت بورق المونيوم
ودخلته الفرن للين استوي
وهنا بعد طلعته
امممممممممممممممممم
قدمته مع السلطة السويتها بلب الباذنجان
رابط السلطة
سلطة الباذنجان بطريقة مختلفة^__^حياكم^__^(فعالية استعداد وهمة لاستقبال شهر الهمة)
رووووووعه
يعطيك العافيه