المقادير:
تمر- طحين (دقيق) بر- فلفل أسود- ماء- زبده أو سمن.
الطريقه:
التمر على حسب الكميه المطلوبه بعدين نطلع نوى التمر وننقعه في المويه ثم نضعه في الخلاط وتكون كمية الماء أكثر من التمر بعدين يتم تصفيته ((نشخله)) بعدين نحطه على النار مع تحريكه بعدين نحط الطحين كميات قليله بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك لمدة نص ساعه بعد كذا نغطيه ويكون على نار هاديه لمدة نص ساعه أيضا" بعدين نضعه في حافظه ونرش عليه الفلفل الاسود والسمن أو الزبده .
وبالهناء والعافيه ان شاء الله تعجبكم ولا تنسوني من الدعاء.:27:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام امنة
•
تسلم الايدى :26:
الصفحة الأخيرة