كيفكم خواتي مع البرد
جبت لكم شي يدفيكم ولذيذ وسهل
حطي ربع القدر ماء ثم حطي طحين بر شوي شوي مع التقليب لين يثقل وقلبي ثم اضيفي عليه التمر المعجون او تمر مكنوز وطلعي الفصم منه ثم قلبي شوي حاولي مايعقداتركيه على نار هادية ممكن نص ساعة وقلبي بين فترة وفترةبالكثير ساعة ولو طلع عقد مافي مشكلة عشان بنحطه بالخلاط طبعا حطي على ربع الكاس او ثلثه عشان ينخلط بسرعه ويكون ناعم ثم رديه عالنار مرة ثانية ثم حطيه بالحافظة وحطي قطع زبدة صغيره او سمنه ورشي فلفل اسود (طبعا كل الطبخ بياخذ بالكثير ساعة او ساعة ونص بس ساعة كفاية طبعا انا كانت الكمية قليلة موكثيرة ولو كثيرة بتزيد مدة الطبخ ) بس اعذروني ماصورت الخطوات ماكنت ناويه انزله بس تراه سهل وبيضبط معك ان شاء وبالعافية
