السلام عليكم
اش لونكم
تبون طريقة المخلل
مع الكبسات مممممممممممممم
المقادير-
--8 فصوص ثوم --8فصوص كميري مسحوقة
--2حنة ورق سلام
--قليييييييييييل خولنجال
--فنجان خل +ملح
--خيار مقطع قطع رفيعة
--جزر-----------------
--بصل مقطع لأرباع
--كرم مقطع وسط
--كر كم (نضع الماء حسب الحاجة )
الطريقة
يوضع قليل الزيت في القدر ثم يوضع عليه الثوم والكميري ويحمس الى ان يصفر اللون
-نضع الجزر والبصل ونضع قليل ماء لينضج الجزر ليس نضج كامل
-نضع الورق السلام والخولنجالوالخل والملح وقليل من الكر كم
-نضع الخيار والكرم ويترك حتى تجف الماء
وباهناء والعافية

*عهود* @aahod_3
عضوة
هذا الموضوع مغلق.

ويعطيكي 1000 عاااااااااااااااااااافيه0 على المخلل 0
مبين عليك شاطره في الاكل الجاوي0
إيش رايك تكتبين لنا كم اكله جاويه زينه عزيزتي :15: واكون لك شاكره0
طبعا هذا إذا ما كان عليك كلفه 0
اكرر شكري لك0
:14: :32: :27:
مبين عليك شاطره في الاكل الجاوي0
إيش رايك تكتبين لنا كم اكله جاويه زينه عزيزتي :15: واكون لك شاكره0
طبعا هذا إذا ما كان عليك كلفه 0
اكرر شكري لك0
:14: :32: :27:
الصفحة الأخيرة
ورق السلام والكميري نوع من البهارات يستخدموها في الطبخ الجاوي :24: