
المقادير
كاس عدس اصفر
كاسة شاي صغيرة رز مصري
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله كبيرة مفرومه ناعمه
نصف ملقعة كمون وملعقة ملح حسب الرغبه فلفل احمر بودرة
الطريقه بالصور اول شي نغسل الرز والعدس ونحطهم على النار مع الكمون

وبعدين نحط البصله على النار مع شوية زيت

وبعدين اللحمه
وبس نشوف العدس والرز استوى كويس نضيف اللحمه بس مو كلها نترك شوي عشان نحطها على الطبق وقت التقديم