
نغسل الارز وننقعه في مويه
بنحمر البصل ونضع عليه ثلاث حبات طماطم ونضع بهار مشكل-حبات هيل-قرنفل-دارسين-فلفل اسود (وملح حسب الرغبة) وملعقتين سومطره ونضع الدجاج ونقلبه ونخليه ليتغير لونه ويحمر
نغطيه بالمويه ونخليه يطبخ-
بعدين نضع الارز لين يتماسك ونضع عليه الفلفل الاخضرونكتمه في الكاتم على
نار هاديه ونخليه نصف ساعة
روووعه وريحته جنان
وطريقته سهله وماتاخذ وقت
دعواتكم ولاتنسوني من التقيييم-:02: