المعصوب
المقادير
2ك طحين بر مع ربع ك ابيض
ذرة ملح
زيت م ك
موز + عسل+ سمن + سكر
الطريقه
اعجني المقادير مع بعض حتى تكون عجينه ناعمه ومتماسكه
اتركيها ربع ساعه ثم اخبزيها في صاج
واتركيها حتى تحمر ثم اقلبيها
قطعي الخبز الى قطع متوسطه ثم ضعي السكرفنجان قهوة وافرميها مع بعض
افرمي الموز 4 حبات جيدا حتى ينهرس
ضعي الخبز مع الموز والعسل و3م ك قشطه واخلطيها جيدا حتى تتماسك واذا تحتاج موز ممكن تزيدي
ثم قدميها في زبديه وادهنيها ماتبقى من القشطه وضعي العسل والسمن
واستمتعي بالذ معصوب وشغل بيتي اتمنى يعجبكم
الله يحرسك