المرقــــــــــــــــوق مساعدة

عجينه عاديه من غير مقادير انا احط شوي دقيق ومثله طحين قمح وملح واعجنها بمويه عجينه وسط وخليها تخدر شوي وبعدين افردها على طاوله مرشوشه بدقيق اخليها رقيقه واقطعها واحطها على المرقه .............. وبس ان شاءالله اكون افدتكي

بس موية و طحين أسمر و ملح و تكون لينة أكثر من عجينة الفطائر و خليها تخمر ضروري من نص ساعة إلى ساعة في مكان دافئ

ياقلبي يا دانا الله يوفقك ..

الف شكر غرودة

نفس الشي وهذا رابط يخليكي تطمني انها تضبط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=754423