اللة يجزاكم خير بس انا ما اقدر افرد العجين بيدي احس انها شغلة متعبة لانة لازم يكون رقيق مرة موكذا

لا لا ما تفردينه بيدك ......

اول شئ تظغطين على الكوره شوي بس لين تتفطح العجينه بعدين تبدأيين تمدين بالفراده او النشابه حتى تصير رقيقه او حسب الرقه الي تبينها ...

وترا لازم تخلين العجينه ترتاح كم ساعه ...لانها لو ما ارتاحت بتصير صعب فردها وكمان الطعم يختلف ...

ان شاء الله تسوينها وتصير زي ما تبين واحلى ...:26:

في امان الله

الله يعطيكم العافية جميعا

اهلين عزيزتي000
يمكنك ان تستخدمي القرصان الجاهز الي يحط فوق الذبايح بدل العجن ويطلع مرقوق

عزيزتي ممكن تحطي كاسه دقيق ابيض وكاستين دقيق اسمر واتركيها شويه على جنب طبعا من غير خميره وبعدين افرديها كامله وقطعيها دوائر بفنجان الشاي او اللي تحبي وراح تطلع مقاس واحد وعليك بالعافيه