كيف الحال؟! عساكم بخير
بموضوعي الاول والثاني قدمت لكم مجموعه من الافكار والاشكال للمعجنات >> واضح صار عندي هوس فيها هههه
واليوم فتلت في النت وجمعتلكم اشكال جديدة محتاجين نغير ونجدد ... وان شاء الله تلاقي اعجابكم
واعتذر مسبقا عن عدم استطاعتي متابعه كل الرود لانشغالي بالبنوته ولكن احاول قدر المستطاع
والحين اترككم مع الصور وفي أمان الله
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fb0909acb.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fb098e83f.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fb4c37f32.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fb4b90da6.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fd101794d.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/8/1/6/8/5290fd10bb33d.jpg
اما الهدية فهي وردة البصل الجميلة وجدتها في النت وفي احدى المنتديات
وطريقتها كالتالي
المقادير :
بصل أبيض كبير حبة
بيض 2 حبة
حليب 0.50 كوب
بقدونس مفروم 0.50 كوب
كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة
كمون مطحون ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ملعقة صغيرة
كركم مطحون ملعقة صغيرة
شطة0.50 ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
دقيق كوب
زيت للقلي كوب
طريقة التحضير
- يقشر البصل ويقطع طولياً وعرضياً بواسطة سكين حادة مع ترك حوالي 2 سم من أسفل البصل ثم يوضع في وعاء به ماء مثلج حتى يغطيه ويترك بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يتفتح مثل الوردة.
- يخفق البيض في وعاء عميقٍ ثم يضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق.
- تضاف بقية المكونات مع التقليب الجيد حتى تتجانس تماماً ويصبح العجين سائلاً غليظاً.
- يجفف البصل ويوضع في العجين حتى يغطيه تماماً ثم يحمر في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجهات.
- يرفع البصل المحمر على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد ويقدم ساخناً ويؤكل البصل الكبير عن طريق نزع أوراقه الشبيهة بأوراق الوردة وأكلها.
والى لقاء اخر باذن الله
مشكوره ع النقل
افكار جديده والاحلى الهديه