ما شاء الله عليك ياام ناصر طبخك روعة وتصويرك ممتاز وهاي الاكلة دكرتني باكلة مغربية بس احن نحط وي البصل عدس اخضر والخبز نقطعه صغار الله يعطيك الصحة انشاء الله اجربه
مشكوره يا أم ناصر وما قصرتى أن شاء الله باجر بيكون فطورى أمسخن وبسوى كميه وبوديه بيت أمى وبفطر وبخبرهم عنج أنج أنتى أل علمتينا الطريقه بس حبيت أسئل الدجاجما تحطيله ملح وبهارات صحيحه ؟ ردى على تسلم الايادى يا أم ناصر وما قصرت حبيبتىمشكوره يا أم ناصر وما قصرتى أن شاء الله باجر بيكون فطورى أمسخن وبسوى كميه وبوديه بيت أمى وبفطر...
هلا وغلا حبيبتي
واعتذر عن تاخري بالرد لعطل النت عندي
الدجاج بحطله ملح وبس حين السلق
والبصل تحطي عليه قرفة وفلفل اسود وبعدين تحطي الدجاج بعد الاستواء على البصل لمدة خمس دقائق فقط يوخذ النكهة قبل التحمير بالشواية
حياكي الله
واعتذر عن تاخري بالرد لعطل النت عندي
الدجاج بحطله ملح وبس حين السلق
والبصل تحطي عليه قرفة وفلفل اسود وبعدين تحطي الدجاج بعد الاستواء على البصل لمدة خمس دقائق فقط يوخذ النكهة قبل التحمير بالشواية
حياكي الله
hayuof
•
اول مره اعرف ان المسخن كذا شكله .. من جد شكله لذيذ ..
احنا شكلنا نصلح التقليد .. طريقتنا نسلق الدجاج وبعدها نشوح شرايح البصل على الزيت ويكون البصل كثير وبعدها نحط الدجاج معاه بعد ما نقطعه صغار ونضيف له البهارات والملح والسماق وبعدها نجيب خبز المرقوق ونحشيه بهالحشوه ... ما ادري من وين جايبين هالطريقه .. بس اكييييد ما فيه مثل الاصلي :)
احنا شكلنا نصلح التقليد .. طريقتنا نسلق الدجاج وبعدها نشوح شرايح البصل على الزيت ويكون البصل كثير وبعدها نحط الدجاج معاه بعد ما نقطعه صغار ونضيف له البهارات والملح والسماق وبعدها نجيب خبز المرقوق ونحشيه بهالحشوه ... ما ادري من وين جايبين هالطريقه .. بس اكييييد ما فيه مثل الاصلي :)
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العاااااااااااااااااافيه
mmmmmmmmmmmmmmmmm